食から見直し！

 

 

ブロッコリープラウトというのは、ブロッコリーが大きくなる前の新芽の状態のものです。

強い解毒、抗酸化力、そして抗がん作用を持つ「スルフォラファン」がとても多いです。

 

 

「野菜の王様」ブロッコリーは様々な栄養素が高いです。

スルフォラファンも多く含まれます。（スプラウトの1/20ほど）

抗酸化ビタミン（ビタミンＡ、Ｃ、Ｅ）をすべてしっかり摂れます。

風邪予防にぴったりです。

 

あと、ミネラル、食物繊維もしっかり摂れます。